Martedì 18 Giugno 2013
Annata 2008
La dotazione idrica di fine inverno, le intense precipitazioni di fine primavera e le escursioni termiche repentine di fine estate, hanno stimolato la vegetazione che ha richiesto particolari attenzioni per controllarne la traspirazione. Questo comunque ha determinato una notevole mobilitazione linfatica la cui lenta elaborazione, durante tutto il processo di maturazione, ha prodotto un uva ricca di note minerali, premessa inequivocabile di un vino sapido, elegante e ben strutturato.


